koolinar.ru |
tianna_tianna |
Ингредиенты (16) |
---|
Тесто: |
10 г. какао-порошка |
100 г. темного шоколада |
200-230 г. муки |
0,25 ч.л. соли |
1 ч.л. разрыхлителя |
0,5 ч.л. соды |
110 г. сливочного масла |
180-230 г. сахара (кол-во регулируйте на свой вкус) |
3 яйца |
60 мл. крепкого кофе |
120 мл. молока |
Ганаш: |
200 г. темного шоколада |
100 мл. молока |
50 г. сливочного масла. |