| ~Песочное тесто:~
|
| 500 гр. муки пшеничной (или чуть больше 3-х ст.)
|
| 1 ч.л. разрыхлителя
|
| ванилин
|
| 250 гр. маргарина комнатной температуры (или слив. масло)
|
| 200 гр. сахара
|
| 1 яйцо + 1 желток
|
| 1-2 ст.л. сметаны
|
| ~Крем:~
|
| 2 пачки ванильного пудинга в порошке (в 1 пачке 40 гр.) - для тех кто не может найти пудинг: на пачке указан состав: кукурузный крахмал и ванилин
|
| 700 мл. молока
|
| 6 ст.л. сахара
|
| А также для начинки 5-6 средних яблок (лучше мягких сортов)
|
| 2-4 ст.л. панировочных сухарей
|
| Сок 1/3 лимона для сбрызгивания яблок
|
| Форма 28 см. в диаметре |
