| для персиковой сальсы:
|
| 6-7 персиков среднего размера
|
| 2 не большие красные луковицы
|
| 1 ст.ложка красной аджики
|
| 1 ч.л.бальзамического или яблочного уксуса
|
| 1-2 ч.ложки жидкого мёда или 1 ст. ложка сахара
|
| щепотка зиры
|
| щепотка свеже молотого белого перца
|
| соль по вкусу
|
| для чипсов:
|
| 2 больших листа тонкового лаваша
|
| 1ч.ложка семян зиры
|
| 0,5 ч.ложки семян кориандра
|
| 0,5 ч.ложки молотой красной паприки
|
| щепотка молотого острого красного перца
|
| оливковое масло или любое другое на Ваш вкус
|
| 1 ч.ложка морской соли среднего помола |
