edimdoma.ru |
Софья |
Ингредиенты (12) |
---|
800 г куриной печени |
150 г сливочного масла |
1 головка репчатого лука |
щепотка сухого тимьяна |
щепотка молотого мускатного ореха |
1 ч.ложка смеси 4 перцев |
150 мл. вермута |
соль по вкусу |
для желе |
1 ст.ложка быстро растворимого желатина |
150 мл.гранатового сока |
зёрнаграната для украшения |