Коржи:
|
- 2 крупные сочные вкусные моркови
|
- 1 ст. овсяной муки (гречневой)(у меня тыквенная )
|
- 3/4 ст. кокосовой стружки (лучше мелкой. нет - измельчите кофемолкой)
|
- 1 ст.л. тертого свежего имбиря
|
- 1 ч.л. молотой корицы
|
- щепотка муската
|
- 1 ст. крупной вкусной сочной кураги
|
- 1/2 ст. сушеных ананасов (не цукатов опять)
|
- 1/2 ст. свежих ананасов (замороженные, кусочками)
|
Крем:
|
- 400 мл кокосового молока
|
- 120 гр кешью
|
- 1 ст.л. лимонного сока
|
- 1 ст.л. апельсинового сока
|
- 1 ст.л. сиропа агавы (или по вкусу. заменяемо на любой другой сироп, жидкий мед) |