| koolinar.ru 90 мин |
| byrenka |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Тесто: |
| 300 г обезжиренного творога |
| 200 г муки |
| 50 г отрубей |
| 1 яйцо |
| 1 чл соли |
| 0,5 чл сахара |
| Начинка: |
| Филе лосося (у меня кижуч) – 600 г |
| Томаты черри – 250 г |
| Моцарелла 10% - 150 г |
| Заливка: |
| Домашний сыр 4% - 250 г |
| 3 яйца (только белки) |
| Крахмал – 1 ст л |
| Соль, перец |
| Дополнительно: |
| Форма для тарта диаметром 30 см со скошенными краями (ну это в идеале конечно). |