koolinar.ru |
scorpnik |
Ингредиенты (18) |
---|
Основа торта |
Бисквитное печенье 300 г |
Масло сливочное 100 г |
Шоколадный мусс |
150 г Молочного шоколада |
150 г творожный сыр |
80 мл мандаринового сока |
60 г сахарной пудры |
7 листков желатина |
300 мл сливок 35% жирности |
2 яичных белка |
Украшение и прослойка |
1 банан |
125 мл мандаринового сока |
1 ст. л сахарной пудры |
1 листик желатина |
Персики консервированные |
Разъемная форма диаметром 20 см прозрачный пластик или бумага для выпечки |