| 350 грамм муки (я использовала муку Макфа";
|
| 300 мл. кефира (у меня 2,5 % жирности);
|
| 100 грамм сливочного масла;
|
| 200 грамм сахара (у меня стакан сахара);
|
| 100 грамм изюма (у меня 0,5 стакана сахара);
|
| 1 чайная ложка соды;
|
| в рецепте не требовалось, но на свой риск я добавила 0,3 стакана кураги измельчённой;
|
| один лимон;
|
| щепотка куркумы (люблю я её и везде добавляю);
|
| пакетик ванильного сахара (не обязательно) я не использовала ванильный сахар.
|
| ГЛАЗУРЬ:
|
| 100 грамм сахарной пудры (у меня была фасовка 90 грамм пакетик);
|
| сок одного лимона (в оригинальном рецепте - 2 столовых ложки);
|
| 1 столовая ложка сливочного масла. |
