| koolinar.ru 30 мин |
| natapit |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| фарш свиной и говяжий в равных частях -500гр. |
| сухари /крошка/-70гр. |
| чеснок - 3 крупных зубка |
| тмин молотый- 1/4 чайной ложки. |
| перец.соль по вкусу.мука для панировки. |
| для соуса: |
| вино красное 1/2 стакана. |
| 1 ст.л. томатной пасты. |
| 3 свежих помидора или 1 банка помидоров конкасе. |