Рецепт Колбаса копчёная !!!
koolinar.ru
Ингредиенты (13)
Свинина,(плечо или задняя часть)7кг.
Говядина,(не жилистая)3кг.
Соль 8ст.л.
Чёрный перец 2ст.л.(крупного помола).
Красный перец 2ст.л.(крупного помола).
Сахар 4ст.л.(обыкновенный).
Базилик 2ст.л.(сухой).
Чеснок 1головка (не большая).
Горчица 2ст.л.(семена).
Майоран 2ст.л.(сухой).
Кишки (коровьи).
Тимьян 1ст.л.(сухой).
Пиво 800 мл.л.(светлое).
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы