| koolinar.ru |
| alyakeyk |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Баклажаны – 700 гр. (нарезать пластинками -1 см толщиной) |
| Макароны – 200 гр. (отварить «альденте») |
| Лук репчатый – 1 шт.-100 гр. (мелко нарезать) |
| Чеснок – 2 зубка (раздавить и нарезать) |
| Помидоры в собственном соку или свежие – 1 банка -400 гр. (мелко нарезать или натереть) |
| Сыр рикотта (или творог) – 400 гр. |
| Сыр пармезан – 80 гр. (натереть) |
| Масло оливковое – ½ ст. (125 мл) |
| Свежая зелень( базилик; укроп; петрушка) – по вкусу и выбору (мелко нарезать). |