| koolinar.ru 60 мин |
| неля0503 |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 1.Говядина с жирком -700 г, |
| 2.Баранина -300 г, |
| 3.Лук репчатый- 1 шт., |
| 4.Петрушка и кинза свж-10 г., |
| 5.Мята свж. или суш. – щепотка или 3-4 листочка |
| 6.Семена кориандра молот.(или сванская соль)- 1 ч. лж. |
| 7.перец красный острый,соль-по вкусу |
| Для теста: |
| 1.Мука пшен.- 3 стк. |
| 2.Яйцо кур.-1 шт. |
| 3.Вода – 1,5 стк. |
| 4.Масло раст.- 2-3 ст. лж. |
| 5.Соль |