| koolinar.ru |
| она. |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| для безе: |
| 4 белка |
| 150 г сахара |
| для теста ( на 1 корж): |
| 150 г муки |
| 1 столовая ложка растворимого кофе |
| 2 яйца |
| 2 желтка |
| 100 г сахара |
| ½ столовой ложки сливочного масла |
| для крема: |
| 2 столовые ложки кофейного ликера или смешать 1 столовую ложку коньяка, 1 столовую ложку сахара и ½ столовой ложки растворимого кофе |
| 4 столовые ложки меда |
| 1 столовая ложка порошка имбиря |
| 300 г мягкого сливочного сыра |
| для пропитки: |
| 100 мл + 2 столовые ложки сока красной смородины |
| 7 столовых ложек сахара |