| кабачок – 1, это минимум. Если не будет кабачка, рулеты не получатся
|
| фарш мясной – предпочитаю 60% свинины и 40% говядины, но это не догма
|
| яйцо куриное – 1 штука
|
| лук репчатый
|
| масло сливочное – около одной ложки столовой
|
| хмели-сунели
|
| перец красный чили
|
| перцы горошком – пёстрая смесь (чёрный, белый, розовый, зелёный), но достаточно будет и просто перца чёрного
|
| сыр адыгейский - если адыгейцы не занесли, любого другого народа нашей планеты. Я например взял камамбер
|
| масло растительное высокотемпературное - я использовал оливковое. Надо будет очень мало |
