koolinar.ru |
strelec148 |
Ингредиенты (16) |
---|
Индейка охлажденная 3 кг. |
Сливочное масло 3 ст/ложки. |
Кориандр несколько веточек. |
Петрушка несколько веточекю |
Чеснок 3 зубчика. |
Соль, смесь перцев. |
ДЛЯ МАРИНАДА: |
Пиво "Faxе" 1 литр. |
Лавровый лист 2 шт. |
Ягоды можжевельника 6-7 ягод. |
Перец душистый 5 шт. |
Семена горчицы 1 ст/ложка б/горки. |
Бадьян 1 звездочка. |
Паприка молотая 1 ст/ложка. |
Кайенский перец 1 ч/ложка. |
Соль морская. |