Рецепт Рождественская индейка в пивном маринаде с чесночным маслом.
koolinar.ru
Ингредиенты (16)
Индейка охлажденная 3 кг.
Сливочное масло 3 ст/ложки.
Кориандр несколько веточек.
Петрушка несколько веточекю
Чеснок 3 зубчика.
Соль, смесь перцев.
ДЛЯ МАРИНАДА:
Пиво "Faxе" 1 литр.
Лавровый лист 2 шт.
Ягоды можжевельника 6-7 ягод.
Перец душистый 5 шт.
Семена горчицы 1 ст/ложка б/горки.
Бадьян 1 звездочка.
Паприка молотая 1 ст/ложка.
Кайенский перец 1 ч/ложка.
Соль морская.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы