| koolinar.ru 90 мин |
| natapit |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1 кг.свиной мякоти |
| 100 гр. измельчённых фисташек |
| 2 ст.л.горчицы.розмарин.соль. перец 4 цветов из мельницы |
| для соуса: |
| 1 ст.л. растительного масла |
| 1 крупная луковица |
| 1 морковь |
| 1 зубок чеснока |
| 1/2 стакана сухого вина/красное или белое по желанию/ |
| перец душистый.соль.перец из мельницы |
| немного целых фисташек.нарезанной кусочками моркови и чеснока для шпиговки мяса. |