| Для теста:
|
| Масло сливочное из морозилки 100гр.
|
| Вода холодная 60мл.
|
| Мука 175 гр.
|
| Сыр 50гр.
|
| Для тушёных овощей:
|
| Кабачок и баклажан по 1шт.
|
| Перец болгарский 2шт.
|
| Помидоры 4шт.
|
| Лук репчатый 1шт.
|
| Сельдерей 1черешок.
|
| Оливки без косточки 10шт.
|
| Чеснок молодой 2-4 зубчика.
|
| Сахарный песок и яблочный уксус по 2ст.ложки.
|
| Соль по вкусу.
|
| Оливковое масло 100мл.
|
| Зелень на ваш вкус, у меня базилик, укроп и петрушка.
|
| Факультативно:
|
| Моццарелла (не рассольная!) 100гр.
|
| Охотничьи колбаски.
|
| Желток для смазывания пирога. |
