| koolinar.ru |
| ЯВенера |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Тесто: |
| Сливочное масло(маргарин) – 300 гр., |
| Кефир – 300 мл., |
| Соль – 1,5 ч.л., |
| Разрыхлитель – 0,5 ч.л., |
| Мука – 3,5-4 ст.(примерно) |
| ************************************** |
| Начинка: |
| Фарш говяжий – 0,5 кг., |
| Лук репчатый – 1 шт.(крупная) |
| Творог – 300 гр., |
| Ряженка – 0,5 ст., |
| Сахар – 2 ст.л., |
| Рис сухой – 1,5 ст., |
| Яйца отварные – 6 шт.+ 1шт. для смазывания пирога. |
| Масло сливочное – 3-4 ст.л. для жарки+ 300 гр. для заливки |
| Изюм – 150-200 гр. |
| Соль, молотый черный перец. |