| koolinar.ru 120 мин |
| неля0503 |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Говядина(грудинка,ребрышки,челочка...)~1-1,2кг |
| Рис(круглый)-100г |
| Вода-3,5 кг |
| Зелень(кинза,петрушка)~по 30г |
| Молотый кориандр- 1 ч.лж.,без горки |
| Имеретинский шафран-1 ч.л.,без горки |
| Лук репчатый-2-3 шт. |
| Чеснок-1-2 зубчика |
| Помидоры-1-2шт. |
| Томатная паста-1ст.лж |
| Перец острый(черный,красный) |
| Соль |
| пол чайной лж. уцхо-сунели (пажитника) |
| Масло для обжарки - сливочное топленое или растительное |