| Рис 1,5ст. в сухом виде.
|
| Приправа для суши 3-4ст.ложки (у меня «Кикоман» уже с сахаром и с солью)
|
| Листы нори 3шт.
|
| Для начинки по несколько ломтиков:
|
| Угорь копчёный.
|
| Крабовое мясо.
|
| Салака холодного копчения (с икрой) 2-3шт.
|
| Свежий огурчик 1шт.
|
| Творожный сыр 2-3 ст.ложки (у меня BUKO от Arla)
|
| Ирка мойвы копчёная 2-3 ч.ложки.
|
| Для трюфелей:
|
| Сёмга, нарезанная тонкими ломтиками.
|
| Рюмка или подставка под варёные яйца.
|
| Пищевая плёнка.
|
| Кунжут для посыпки.
|
| Для нигири-суши с килькой:
|
| Килька по количеству суши.
|
| Зелёный лук – перья.
|
| Васаби. |
