koolinar.ru |
кыш |
Ингредиенты (14) |
---|
Закваска: |
виноград 2 ст. л. |
сахар 2 ст. л. |
вода 150 мл |
мука обдирная (ржаная) |
Хлеб: |
закваска 240 г |
пюре овощное 100 г |
вода 140 г |
мука 200 г + 3 ст. л. |
кориандр молотый 1/4 ч. л. |
сахар 1 ч. л. |
соль 0,5 ч. л. |
растительное масло 1 ст. л. |