koolinar.ru 30 мин |
passion1963 |
Ингредиенты (12) |
---|
1 красная луковица |
150 г сыро-копченой ветчины |
300 г лесных грибов |
2 ст.л. оливкового масла |
20 г сливочного масла |
5 зубков чеснока |
1 ст.л. томатной пасты |
200 мл красного сухого вина |
500 мл сливок |
4 желтка |
Соль, смесь молотых перцев, мускатный орех по вкусу, щепотка сахара |
Крошка черного шоколада для сервировки |