| koolinar.ru |
| irusy |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для теста: |
| Дрожжи свежие 37г |
| Вода охлажденная 188г |
| Мука пшеничная 500г |
| Сахарный песок 38г |
| Соль 7г |
| Молоко сухое 28г |
| Яйца 100г |
| Масло сливочное 200г |
| Для крема Патисьер: |
| Молоко 300г |
| Желтки 3 шт |
| Сахарный песок 3 ст.л. |
| Мука 30г( 3ч.л. с верхом) |
| Для улиток: |
| Изюм 1/2 ст. |
| Коньяк 1/2 ст. |