| koolinar.ru 60 мин |
| Svettt |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Треска крупная – 2 кг |
| Креветки крупные, сырые – 15-20 штук |
| Яйцо-1шт |
| Батон белый - 1/2 батона |
| Молоко - 1 стакан |
| Лук репчатый - 1шт |
| Сухари белые свеженатертые - 1 стакан |
| Масло растительное - для обжарки |
| Соль - по вкусу |
| Перец белый - щепотка |
| Кориандр молотый – щепотка |
| Соус Табаско ( у меня Чипотле) – 1 ч.л. |
| ----------------------- |
| Для соуса: |
| Сливки 20%- 200г |
| Вино белое-2ст.л. |
| Чеснок - 1 зубок |
| Петрушка - 1 пучок |
| Лук зеленый - средний пучок |
| Соль - по вкусу |
| Перец белый - по вкусу |