| koolinar.ru |
| laralaram |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Для ЗАВАРКИ: |
| - мука пшеничная 1 сорта - 50 г; |
| - вода - 200 мл. |
| Для ОПАРЫ: |
| - мука пшеничная 1 сорта - 200 г; |
| - вода - 200 мл; |
| - дрожжи (по рецепту сухие - 4 г), у меня свежие - 8 г; |
| - заварка. |
| Для ТЕСТА: |
| - мука пшеничная 1 сотра - 250 г; |
| - соль - 8 г; |
| - сахар - 5 г; |
| - смалец - 8 г; |
| - опара. |