koolinar.ru 20 мин |
passion1963 |
Ингредиенты (13) |
---|
На 1,5 литра овощного бульона или воды: |
150 г красной чечевицы |
50 г булгура |
1 луковица |
2 средних моркови |
2-3 зубка чеснока |
1 ст.л. томатной пасты |
1 ч.л. молотой острой паприки |
По 1/2 ч.л. кориандра, тмина, зиры и морской соли |
3-4 ст.л. оливкового масла |
Пучок петрушки и укропа |
Сметана для сервировки |
Соль, порошок чили по вкусу |