| koolinar.ru 40 мин |
| Svettt |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Свинина ( или баранина, говядина, телятина) - 1 кг |
| Баклажан - 1 крупный |
| Лук репчатый - 2-3 луковицы |
| Помидоры - 3-4 шт |
| Сыр твердый - 50-100г |
| Мука пшеничная для баклажанов |
| Зира (количество зависит от любви к зире) |
| Масло оливковое "Экстра вирджин" |
| Соль по вкусу |
| Перец черный свежесмолотый по вкусу |