koolinar.ru |
ogiway |
Ингредиенты (14) |
---|
Для теста: |
1. Мука пшеничная-0.5 кг |
2. Яйца-2 шт крупные |
3. Масло растительное- 2 ст.ложки |
4. Соль |
5. Вода-4 ст.ложки примерно |
Для фарша: |
6. Щука- у меня парочка щурят, чистый вес филе около 0,5 кг |
7. Сало свиное свежее- 300 г |
8. Лук-три средних |
9. Картофель- 1 крупный клубень |
10. Чеснок -4-5 зубчиков |
11. Перец черный-по вкусу, но ощутимо |
12. Соль |