| для блинчиков:
|
| 1. сыворотка -600 г
|
| 2. молоко-200 г
|
| 3. яйца-2 шт.
|
| 4. сахар- 3 ст.ложки
|
| 5. мука- 2 стакана по 250 г*(муку варьируйте по консистенции теста)
|
| 6. масло растительное-50 г
|
| 7. соль
|
| 8. сода- пол кофейной ложки
|
| для начинки:
|
| 9. творог-2 пачки по 250 г, 1 процентной жирности
|
| 10. сахар-0,5 стакана 250 г
|
| 11. вишня в сиропе
|
| 12. ванилин
|
| 13. корица
|
| 14. сметана-100 г
|
| 15. какао растворимое-Несквик- 2 ст.ложки
|
| 16. для заливки:
|
| 17. сметана 10-процентная-300 г
|
| 18. сахар-3 ст.ложки
|
| 19. яйцо-1 шт
|
| 20. ванилин |
