| На соус:
|
| Помидоры средние - 3
|
| Лук-порей - 1 маленький
|
| Лук репчатый - 1 маленький
|
| Перчик болгарский сладкий - 1 маленький
|
| Укроп свежий - 2 ст. л
|
| Базилик свежий - 2 ст.л
|
| Орегано свежий - 1 ст.л
|
| Соль, сахар и перец по вкусу
|
| Паприка сладкая (в порошке)
|
| Масло растительное - 3 ст.л
|
| Для лодочек:
|
| Кабачки (желательно молоденькие) - 2
|
| Укроп свежий - 3 ст. л
|
| Базилик свежий - 3 ст. л
|
| Сметана минимум 25 % жирности - 3-4 ст. л
|
| Сыр тертый (у меня эмменталер) - 1 ст. л
|
| Пшеная крупа или булгур (у меня кус кус) - 2 ст.л
|
| Соль |
