koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (14) |
---|
Говяжья вырезка( у меня телячья) – 1кг |
Сало свиное сырое – 50г |
Печень куриная ( у меня индюшачья) – 300г |
Лук репчатый – 1 шт |
Шампиньоны – 10шт |
Яйцо куриное – 1 шт |
Лавровый лист – 1 шт |
Бекон – по 2 полоски на каждый саквояж |
Вино сухое белое – 1 стакан ( в этот раз не добавляла) |
Бульон мясной – 150мл ( увеличить количество, если не используется вино) |
Хлебные белые крошки – 3ст.л. |
Масло оливковое |
Соль по вкусу |
Перец черный свежесмолотый |