koolinar.ru |
MissJoker |
Ингредиенты (23) |
---|
ДЛЯ ТЕСТА: |
250 гр муки |
150 гр сахара |
80 гр сливочного масла 82,5% |
немного молока |
1 яйцо |
щепотка соли |
ДЛЯ НАЧИНКИ: |
250 гр рикотты |
250 гр сахара |
50 гр листьев мангольда |
50 гр миндаля |
3 ст.л. рома |
2 яйца |
цедра 1 лимона |
веточка свежей мяты |
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: |
250 мл сливок 38% |
2 ст.л. с горкой сахарной пудры |
1 пакетик загустителя для сливок |
2 ст.л. молотого миндаля |
1 ст.л. тертого темного шоколада |
веточка свежей мяты |