| koolinar.ru |
| lil-8888 |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| для теста: |
| 180г муки + 90г |
| 70 г сливочного масла |
| 125 мл воды |
| 0,5 ч. ложки сахара |
| 1/4 ч. ложки соли |
| 1 яйцо |
| начинка: |
| 100г брынзы (у меня мягкая) |
| 100г любого сыра (у меня российский) |
| пучок листьев мангольда (можно шпинат) |
| зеленый лук |
| укроп |
| 1 яйцо |
| специи по вкусу (я добавила немного тмина и черного молотого перца) |
| 1 яйцо для смазки булочек |
| кунжут для посыпки |