koolinar.ru |
andreytsibulski |
Ингредиенты (15) |
---|
Рёбра говяжьи 3кг. (не очень жирные)! |
Соль 1ст.л.! |
Чёрный перец 1ст.л. (горошек)! |
Фенхель 1/2ст.л. (сухой не молотый)! |
Гвоздика 6шт.! |
Лавровый лист 6 листков! |
ДЛЯ СОУСА: |
Кетчуп 200мл.! |
Ром 100мл. (Bacardi)! |
Вустерширский соус 50мл.! |
Мёд 2ст.л.! |
Перцовый соус 2ст.л. (Sriracha)! |
Чеснок 1/2ч.л. (порошок)! |
Имбирь 1/4ч.л. (молотый)! |
Сок лайма 1ст.л.! |