| koolinar.ru |
| ирусик-88 |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| На 20 огурцов (оригинальный рецепт) |
| Огурцы 20 шт. |
| Соль крупная 1 стакан. |
| Вода 10 стаканов. |
| ДЛЯ СОУСА: |
| Зелень чеснока 2 стакана. |
| Лук зелёный 1 стакан. |
| Острый перец красный молотый 1 стакан. |
| Рыбный соус 6 ст.л. |
| Вода 6 ст.л. |
| Сахар 2 ст.л. |
| Чеснок свежий порезанный 2 ст.л. |
| Имбирь натёртый 2 ст.л. |
| ДЛЯ САЛАТА. |
| Огурцы кимчи 6 шт. |
| Морковь 3 шт. |
| Редиска 1 пучок. |
| Семена кунжута 2 ст.л. |
| Уксус рисовый 2 ст.л. |
| Кунжутное масло 1 ст.л. |
| Любре постное масло без запаха 4 ст.л. |
| Сок(соус) от огурцов кимчи. |