koolinar.ru 70 мин |
strelec148 |
Ингредиенты (22) |
---|
ТЕФТЕЛИ: |
Куриное филе 700 гр. |
Яйцо сырое 1 шт. |
Яйцо всмятку 2 шт. |
Лук красный 0,5 шт. |
Рис 0,5 стакана. |
Сыр Чеддер 100 гр. |
Соль морская по-вкусу. |
Корица и мускатный орех по 0,5 ч/ложки. |
Кайенский перец 0,5 ч/ложки. |
СОУС-ПОДЛИВА: |
Молоко 1 стакан. |
Сливочное масло 50 гр. |
Мука 1 ч/ложка с горкой. |
Чеснок 2 зубчика. |
Немного соли и щепотку мускатного ореха. |
ДОПОЛНИТЕЛЬНО: |
Оливковое масло. |
Лавровый лист 2 шт. |
Перец душистый 2 горошины. |
Перец розовый 6-10 горошин. |
Хлеб и пиво для подачи. |