| koolinar.ru 70 мин |
| strelec148 |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Паста ручной лепки (у меня покупная) 250 гр. |
| ДЛЯ БУЛЬОНА: |
| Телятина мякоть 300 гр. |
| Лук - репка 1 шт. |
| Морковь 1 шт. |
| Томатное пюре (не паста) 2 ст/ложки. |
| Кайенский перец на кончике ножа. |
| Соль морская. |
| ДЛЯ СОУСА: |
| Соус из тунца с паприкой 90 гр. |
| Сливочное масло 50 гр. |
| Сливки жирностью 22% 70 мл. |
| Огурцы маринованные 4 шт. |
| Каперсы 1 ст/ложка. |
| Чеснок 2 крупных зубчика. |
| Паприка 0,5 ч/ложки. |