koolinar.ru |
севуля |
Ингредиенты (9) |
---|
Рис (сорт басмати) - 4 ст. |
Укроп - 4 больших пучка |
Сливочное масло - 200 г |
Яйца - 3-4 шт. |
Курочка или бараньи ребрышки и кусочки с жирком |
Соль, перец |
Для чесночно-йогуртового соуса: |
Мацони (гатыг, йогурт) - 2 ст. |
Чеснок - 2-3 зубчика |