| koolinar.ru |
| севуля |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Капуста - 1 средний кочан |
| Баранина - 500 г |
| Лук репчатый - 2 головки |
| Рис круглый - 1/3 ст. |
| Зелень (кинза, укроп, мята (можно сухую), базилик) - по 1/4 пучка |
| Сухая мелисса - 1/2 горсти |
| Айва - 1 шт. |
| Уксус виноградный - 3 ст.л. |
| Сахарный песок - 2 ст.л. |
| Если есть наршараб, кизиловый соус, сливовый соус (но только домашний) - 1 ст.л. |
| Помидор - 1 шт. |
| Соль, красный перец |
| Корица - на вкус (я не добавляю) |