| koolinar.ru |
| ЯВенера |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Паштет: |
| Печень куриная - 450 гр., |
| Масло сливочное - 125 гр., |
| Лук репчатый - 1 шт.(небольшая луковичка), |
| Соль - 0,5 ч.л., |
| Тимьян сухой - 1/4 ч.л., |
| Мускатный орех молотый - 1/8 ч.л.(щепотку), |
| Перец черный молотый - 1/8 ч.л., |
| Бренди(коньяк, вермут) - 4 ст.л. |
| *************************************** |
| Апельсиновое желе: |
| Апельсиновый сок свежевыжатый - 150 мл.(1,5-2 апельсина) |
| Сахар - 0,5 ч.л., |
| Желатин - 1 ч.л. |