| koolinar.ru |
| barska |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Фарш (свиной или смешаный) — 200 г |
| Масло (кукурузное или подсолнечное) — 4 ст. л. |
| Баклажан — 1 шт |
| Чеснок — 1 зуб. |
| Лук репчатый — 1 шт |
| Перец болгарский (желательно - зелёный) — 1 шт |
| Сельдерей черешковый — 2 шт |
| Печень куриная — 200 г |
| Рис (длиннозернистый) — 140 г |
| Паприка сладкая (сушеная) — 1 ч. л. |
| Кайенский перец — 0,3-1 ч. л. |
| Тимьян — 1 ст. л. |
| Бульон куриный — 450 мл |
| Лавровый лист — 1 шт |
| Петрушка — 3 ст. л |