| koolinar.ru |
| andreytsibulski |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Чишенные тушки кальмаров 1кг.! |
| Сок лайма 100мл.! |
| Чёрный перец 1/2ч.л.,Соль 1ч.л.! |
| Растительное масло 4ст.л.! |
| Красный чили перец 2шт. (сухой)! |
| Лук репчатый 1/2 головки! |
| Концентрант тамаринда 1ст.л. (tamarind)! |
| Лимонная трава 1шт. (белая часть)! |
| Куриный бульон 400мл.! |
| Базилик 8 листков! |
| Для соуса: Красный чили перец 2шт., Чеснок 4 зубка., Куркума 1ч.л., Имбирь 20гр.(свежий)., Лук репчатый 1/2 головки., Помидор 1шт.(средний)., Кориандр 1ст.л.(семена)! |
| Соль по вкусу! |