koolinar.ru |
принцесса специй |
Ингредиенты (14) |
---|
400 г мякоти тыквы |
1 л.куриного или овощного бульона |
3 стебля лука-порея (белая чась и не много зелёной) |
200 мл сливок 23% жирности |
50 г.сл масла |
соль по вкусу |
черный перец по вкусу |
щепотка мускатного ореха |
0,5 ч.ложки сахара(факультативно) |
для сырных рулетиков: |
1 тонкий армянский лаваш |
50 г.сл.масла |
1 не большой пучок петрушки |
100 г твердого сыра |