| koolinar.ru |
| Mil@_Mil@ |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Мясные шарики: |
| Фарш (здесь свинина + говядина) 400-450 гр. |
| Лук 1 шт. |
| Яйцо 1 шт. |
| Чеснок 2 зубка |
| Имбирь молотый 1 ч. л. |
| Соль |
| Перец черный молотый |
| Оливковое масло 4 ст. л. (для жарки) |
| Соус: |
| Сливки 100 мл. |
| Бульон (мясной/овощной) 200 мл. |
| Мука 1 ст. л. (с горкой) |
| Итальянские травы 1 ст. л. |
| Соль |
| Спагетти: |
| Спагетти 450 гр. |
| Вино красное сухое 1 литр |
| Соль |
| Петрушка рубленная ¾ ст. |