| koolinar.ru |
| Mil@_Mil@ |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Тарталетки: |
| 2,5 стакана муки + для подпыла |
| 50г сливочного масла, |
| 1 яйцо, 0,5 ч ложки сахара, |
| 2/3 ч ложки соли, |
| 200г сметаны, |
| 1/4 ч ложки соды |
| Начинка: |
| Кабачек - 1 средний |
| Баклажан - 1 средний |
| Помидор - 3 шт. |
| Масло для жарки |
| Заправка: |
| Чеснок - 3-4 зуб. |
| Перец болг. - 1 крупный (зеленый) |
| Укроп |
| Базилик |
| Соль |
| Перец молотый |
| Масло раст. ~ 70 мл. (здесь подсолнечное + оливковое 1:1) |