| koolinar.ru |
| passion1963 |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 2 л любого бульона (это может быть мясной, грибной или овощной, у меня на этот раз был бульон из утиных потрохов) |
| 2-3 средних картофелины |
| 1 луковица |
| 1 зубок чеснока |
| 1 морковь |
| 2-3 ст.л. сливочного масла |
| Соль, молотый перец по вкусу |
| Зелень по сезону и наличию |
| Для клецек: |
| 150 г муки |
| 10 г грибного порошка |
| 150 мл воды |
| 2 яйца |
| 30 г сливочного масла |
| Соль по вкусу |