| koolinar.ru |
| sveta-koolinar |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для теста |
| 1 стакан (250 мл) теплой воды пополам с молоком |
| 1 чайная ложка сухих дрожжей |
| 1 столовая ложка сахара |
| 1 ч. ложка соли |
| 2 ст. ложки сливочного масла |
| 2 ст. ложки растительного масла |
| 2.5 - 3 стакана пшеничной муки |
| Для начинки |
| 300 гр говяжьей печени |
| 2 средние картошки |
| 1 большая луковица |
| 1 небольшой пучок укроп+петрушка |
| соль, красный молотый перец - по вкусу |
| 3 столовые ложки сметаны |
| Растительное масло для обжаривания |