koolinar.ru |
allenka |
Ингредиенты (14) |
---|
Тесто |
250 г муки |
125 г сливочного масла комнатной температуры |
50 г сахарной пудры |
20 мл воды |
щепотка соли |
Начинка |
800 гр очищенных от кожуры и семечек и порезанных мелким кубиком (не более 5 мм) кисло-сладких яблок |
сок лимона |
75 мл яблочного сока |
125 гр сахара |
65 г крахмала |
65 г воды |
сахарная пудра для посыпки |