| Тесто
|
| 150 г. Сливочного масла комнатной температуры
|
| 100 г. Сахара
|
| 2 шт. яйца
|
| 130 г. Молотого миндаля
|
| 130 г. Молотого печенья (на Ваш выбор)
|
| 100 г. Муки
|
| 1 ч.л. разрыхлителя
|
| 1 ч.л. кардамона (факультативно
|
| но это своеобразная изюминка пирожных. Готовить Рунеберги без кардамона тоже самое
|
| что сделать «Медовик» без меда)
|
| 50 мл молока (сливки
|
| апельсиновый сок
|
| миндальный или апельсиновый ликер). Здесь чем здорово все на Ваш выбор
|
| с каждым ингредиентом пирожные получат свой аромат и вкус
|
| 3-5 капель натурального экстракта горького миндаля (факультативно)
|
| ***********
|
| Глазурь
|
| 100 мл малинового джема
|
| 100 мл сахарной пудры
|
| 2 ч.л. воды |
