| koolinar.ru |
| ambrinna |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| НАЧИНКА: |
| Картофель-5-6 шт |
| Печень куриная-300гр |
| Лук. Морковь. Чеснок. Соль и перец-по вкусу и желанию |
| ДЛЯ ТЕСТА: |
| Мука-4стакана |
| Желток(сырой)-2 шт |
| Растит масло-2 ст л |
| Лимонный сок-2 ст л |
| Ледяная вода-1 стакан |
| Соль-по вкусу |
| ДЛЯ БУЛЬОНА: |
| Лук-репка( целиком или порезанный)-1-2 шт |
| Морковь-1 шт |
| Перец горошек( горький и душистый), лаврушка |
| По желанию-корень сельдерея и т д |
| Соль |